Saúde e Bem Estar

Saber escolher os alimentos a que devemos dar preferência quando estamos com  gripe é importante para garantir o nosso bem-estar, pois uma alimentação cuidada contribui para diminuir os sintomas mais frequentes, tais como dores de garganta, dor de cabeça, nariz entupido, tosse seca e dores musculares.

Durante este periodo é importante aumentar a ingestão de calorias e de líquidos, uma vez o nosso organismo aumenta o metabolismo para compensar o desgaste na luta contra a doença e beber água aumenta a diurese e desta forma garantimos a libertação de toxinas pela urina.

Os melhores alimentos para se comer enquanto estamos com gripe são chás, sopas, frutas frescas e legumes.

Para os sintomas mais frequentes existem alguns remédios caseiros:

Dores de garganta:

Faça uma infusão de oregãos com limão: ferva água com 3 colheres de sopa de oregãos. Coe e adicione sumo de meio limão e beba quando estiver morno.

Os orégãos são ricos em antioxidante e uma boa fonte de fibra, vitamina A, K, ferro e cálcio. Têm propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.

Dores de cabeça

Num copo de água à temperatura ambiente adicione uma colher de sobremesa de vinagre de maçã e beba.

O vinagre de maçã ajuda a equilibrar os níveis alcalinos e de ácidos do organismo, responsáveis pelas dores de cabeça.

Nariz entupido

Faça uma infusão de gengibre com mel e canela: num litro de água coloque 4 rodelas de limão, 5 rodelas de gengibre, mel a gosto e um pau de canela ou uma colher de café de canela em pó.

O gengibre é um anti-inflamatório natural e um poderoso antioxidante. Por ser um bom analgésico natural é também uma excelente opção para as dores de cabeça.

Tosse seca

Faça um xarope de mel com oregãos: Num copo de vidro, adicione uma colher de sopa de mel e uma colher de café de oregãos. Aqueça por breves instantes no microondas. Deve tomar quando estiver morno. Pode ser tomado até 3 vezes por dia.

Ambos têm propriedades antitússicas que ajudam a acalmar a tosse. No entanto, esta receita caseira não deve ser administrado a crianças com menos de 3 anos de idade, devido ao risco de botulismo.

Dores musculares

Faça uma infusão de chá de ervas: num frasco de vidro escuro junte 2 colheres de sopa de extrato de valeriana, 1 colher de sopa de extrato de casca de salgueiro-branco e 1 colher de sobremesa de extrato de gengibre. Deve tomar meia a uma colher de chá, diluída em 60 ml de água morna, cerca de 4 vezes ao dia. Estas ervas possuem propriedades sedativas, anti-inflamatórias e antireumáticas.
 

Autor do artigo:

Dra. Paula Cristino, Nutricionista no Hospital da Cruz Vermelha